まちまちさんのポークソテーとアスパラオレンジ
W家の今日もいろいろのまちまちさんは とってもお料理上手
これは まちまちさんの おしゃれなお料理の中から 豚フィレ肉のプルーン巻きを作りました
私はちょっと アレンジして マッシュポテトとタイムも一緒に巻き込みました
とっても美味しかったよ〜 いつもおしゃれなお料理を教えてくれてありがとう！！！
付け合せは アスパラガスのオレンジソテー
バター と オレンジジュースを50ｃｃ加えて ソテーするの
飾りにオレンジの皮と アーモンド
アスパラガスは立てて保存が長持ちの秘訣だから
ミルクジャグに1センチぐらいお水を入れて アスパラを保存
おしゃれだから インテリアみたいでしょ
偶然にも エミちゃんもこのお料理で今日アップしてる！
私も かなり前に作ったのに 今頃アップしてる ・・・汗って思ったら エミちゃんもだった 笑
エミちゃんの方が 肉汁汁 って感じで うまそう。。。
ゆかいなまいにちの eriちゃんが 魔法使いのチョコレートプディングを作ってくれました
なにぃ〜 だれが 魔女だって？？？ イヒヒヒヒーーー この毒りんごをお食べ！っ
ロンドン★diaryのmiumiuさんが 鶏もものピり辛ジンジャーを作ってくれました
miumiuさんは参考にしたいお料理がいっぱい 皆さんもぜひmiumiuさんのアイディアをもらっちゃおう！
そして京男と京男のＪｏｓｈ＆Ｋａｉ’ｓＭｕｍさんが 同じく鶏もものピり辛ジンジャーを作ってくれました いつもはお腹お抱えて笑わせてくれる Mumさん 今回は どうしちゃったの？ 完璧に出来てる！ ちっとも 残念じゃない！ 残念じゃないけど Mumさん おもろ〜
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この記事へのコメント
nanako ： 2009/10/31 (土) 11:50:48
すごいね、このお料理美味しそう！
真ん中のはプルーン？
想像しただけでも、嬉しくなるよ〜！
それにアスパラ！オレンジジュースでソテーなんて
レストランで出てくるように手が込んでるね！
kayちゃん改めて思ったよ、お料理上手だわぁ〜！
coo ： 2009/10/31 (土) 12:14:44
しかし、みなさんお上手やね〜。
私とMumさんだけよね、Kayさんの写真と大きく違うのは（爆）
なんでやろ？おっかしいな〜〜〜。
miumiu ： 2009/10/31 (土) 12:49:43
今日のお料理、プロっぽいお仕事ですね〜
肉料理とドライフルーツの組み合わせは、いやホントうまいっすよね。
今、うちにキジが２羽います。うふふ。
John.John ： 2009/10/31 (土) 13:01:14
アスパラって、冷蔵庫保存じゃ無いの！？
来シーズン試してみるわ
ダイエット方法は、家でパンとお菓子は焼かない事なの
一斤食べちゃうから^^;
12月中過ぎたら、焼かせてもらいます♪
しょこら ： 2009/10/31 (土) 13:05:19
まっちゃんのこのポークソテーは私も作ってみたいな〜って思ってるよ。
Kayちゃんのアレンジ版もおいしそう。
アスパラもおしゃれでいいわ〜。
Momoちゃん、あなたお嬢なんだから、そんなお顔しちゃだめよ〜。
mari ： 2009/10/31 (土) 13:19:52
しらなかったわ。
早速、これは実行します♪
ありがとう！
ルナコ ： 2009/10/31 (土) 13:27:05
まっちーのアレだねっ
アスパラも切らないでソテーすると
もう立派な一品になるんだね
これもいただきっ
でもさ、全然料理してないの
作りたいのは沢山あるんだけどねぇ
ＢｉＢi ： 2009/10/31 (土) 13:43:32
それに、ミルクジャグに入ったアスパラの写真、
お洒落で好きです〜〜
応援ポチッと♪
ご訪問ありがとうございます（＾＾）
ママン ： 2009/10/31 (土) 13:57:51
エミリオ ： 2009/10/31 (土) 14:30:53
今日はあたしもこのお肉〜〜〜
でもKayちゃんのほうがキレイだー。
アスパラオレンジも美味しそう
いいね これ。
リンクしてまふ。
いつも冷蔵庫でビニールから出たアスパラの先っちょ
しなしなにしちゃってる者より。
Keiton ： 2009/10/31 (土) 14:42:43
マッシュポテト入りはいいアイデアですね〜！
アスパラガス、勉強になりました。早速実行。
応援×３！
エミリオ ： 2009/10/31 (土) 14:53:24
写真の日付見たら9月29日だったー。
あら あたしたちお互い褒めあっちゃって・・・
愛かしら。
ＨＡＬ ： 2009/10/31 (土) 15:29:19
フィレ肉をクルクル。
しかもマッシュポテトを。思いつかないー。
いつ見てもオシャレな食卓ですね(≧∇≦)
あゆみ ： 2009/10/31 (土) 17:24:16
アスパラガスのオレンジソテーも作ってみたぁ〜い♪♪
aco ： 2009/10/31 (土) 17:28:39
綺麗で美味しそうですね〜〜。
レストランのお料理みたい。
プルーンが入ってるのですね。
オレンジとかクランベリーとか...
フルーツの酸味と甘みを使ったお料理、大好きです。
楽しい週末を♪
おうえん♡
mana ： 2009/10/31 (土) 17:31:36
美味しそうですね〜
アスパラがみずみずしい〜
大好きなんです アスパラ♪
でも 冷凍ばかり＾＾ 高いです
素敵な週末を♪
ρ('ｰ'*)ポﾁｯ
Josh&Kai'sMum ： 2009/10/31 (土) 17:49:34
cooさん、わざわざ、ワタクシの名前まで、出す必要ないですからぁ（爆）
そりゃあ、他の誰とも違うのは、2人だけかもしらんけど・・・・・（苦笑）
ミルクジャグ、おしゃれだねぇ
アスパラ、こーやって保存すれば、いいのかっ
なるほど！
って、ミルクジャグなんて、ないっスけどぉ（笑）
tomopyママ ： 2009/10/31 (土) 19:46:31
朝からチッピーの学校行事で今やっとパソコン開けた
アスパラをオレンジジュースでなんて オシャレなことしたことないわ〜
それにディスプレイみたいな保存法もいい
ミルクジャキーは持ってないから、何か代用してみる。。
今日もいっぱい勉強になりました
応援
まちまち ： 2009/10/31 (土) 20:48:47
おーー、マッシュポテトにタイム入りとは、グレードアップしてる〜☆マッシュポテト巻き巻きは、いいアイデアですねー♪
今度は、うちもそうしてみまーす。
それにアスパラ、こうすると長持ちするんですねー。
おば(あ)ちゃんの知恵袋みたいで (ぎゃー逃げろーー 笑)
いつも勉強になりますよん。
今、アスパラ旬で美味しいし安いから、いっぱい食べとこ♪
我が家は、アスパラ×オレンジ×アボガドでサラダにするけれど、アスパラをオレンジジュースでソテーのほうが、アスパラの食感がしっかり残って美味しそう^^
今度まねしてみますね☆
リンクありがとうございました^^ うひゃひゃー作ってもらうのって、嬉しいですな〜♪
fran ： 2009/10/31 (土) 21:52:57
同じ夕食を関西の山奥とＮＺの・・・・で食べる事にしたの？
ホントだ！アスパラのインテリアみたいだよ♪
こうやってさ、横を通るたびに一本ずつ食べていくと
往復で・・・・・
すぐに無くなっちゃうね（笑）
apolomama ： 2009/11/01 (日) 01:15:47
でも作り手が違うとこうも変わるんだぁ〜
マッシュ入りも美味しそう♪
肉汁を逃さず吸ってくれてるんだろうなぁ
tonkichi ： 2009/11/01 (日) 08:14:42
遊び呆けていて、コメント若干出遅れましたが（汗）お肉で何かを巻くっておしゃれな感じがします。しかもプルーンとは、ヘルシーな感じで良いかげですね^^
アスパラオレンジソースも気になるところです・・・あと一品！って時に活躍しそうなレシピですね。
・・・スクラップ、こっちへ来て旅行などで写真を撮る機会が増えたのでやってます♪ スクラップするって思うと、写真もちゃんと撮るし、プリントもするので・・・何もないとそのまんまお蔵入りしそうなのでー（爆）
おしゃべりしながらの作業も楽しいです♪
森の子 ： 2009/11/01 (日) 11:09:02
これもなんだか、かっこいいお料理ですねえ。
私は、昔大学病院に検診に行ったの。何かにひっかかったらしく2次検査に。そして、その2次検査には、医者の卵達がた〜〜〜〜くさん。私を前に、担当医がいろいろX線写真を見ながら説明し、卵達ものぞき込んではひそひそひそひそ・・・・「ああ、私はそんなにひどい病気なのか？もしかして今はやりの病気か？？？」っと悩むことしばらく。
結果何もなかったんだけど・・・・・こんなの患者を前にしないでよ〜〜〜っと思った時間でした。
びっくりするよね〜〜〜。
あ、アーモンドブレッド・・・先日又焼いたの。職場の男の人まで「美味しかったよ〜。」ってわざわざ言われました。
簡単おいしいレシピをありがとう〜〜〜。
夜中に作ったから、写真ないの〜〜〜。笑
なべちゃん ： 2009/11/01 (日) 11:28:33
マッシュポテト巻くの大好きなの
おいしいよね〜！
オレンジソテーもすごい！これどんな味？
すごーく食べてみたい！
オレンジジュース買ってくるかな〜♪
かおり ： 2009/11/01 (日) 16:14:52
私もまた作るよ。
それからアスパラの保存の仕方勉強になったありがとう。
レシピブログ入ったばかりで何がなんだかわからないんあけどこちらです。どうやって使うんだろう？
http://www.recipe-blog.jp/mypage/r.cgi/top.html?id=18973
farmerswife ： 2009/11/01 (日) 17:04:43
週末に、義妹と姪が泊まりに来たんだけど、
モカチョコタルト、マフィンが大好評。
マフィンはNZの強力粉同量で作ったけど、固さも味もバッチリ。
そういえば、Kayさんのレシピにさらっと薄力粉って出てくるけど、そっちでは手に入るのかなあ？
Kyoko007 ： 2009/11/01 (日) 17:24:44
Kayちゃんのも、とっても美味しそうだね
こんな洒落た料理つくれないよっっ！
アスパラの保存はできる
ホントにインテリアにもなるわねぇ〜
おされ。ねぎじゃ無理だね。ねぎじゃっ
大阪のオバチャン ： 2009/11/01 (日) 20:33:49
オレンジとアスパラとは思いつかなかったです。
考えただけでもヨダレが止まりません。
これなら私にも・・・以下略 と挑戦し、
将軍様も驚くほどの核兵器を量産してしまわないことを祈りつつ、やってみます。
いつか・・・いつか。
nacona ： 2009/11/02 (月) 03:18:08
スリランカでは毎日がカレー！
時々カレー味以外のものを欲するわたし・・・
沢山レシピ載せて下さいね☆
楽しみにしています！