Hungry Monsters Kitchen

腹ぺこモンスターのおうちごはんは簡単*手抜き でも豪華でおしゃれ おもてなしにもばっちり!

チュロスWithりんごのコンポート 

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家にあった 青りんご 何か美味しいものに変身させたいなぁ〜
ってことで レシピもテキトーに作ってみた チュロス 
本当のレシピ知らないけど 美味しかったので いっか!
生地はレンジで作ったよ〜

自己流チュロスとりんごのコンポートのレシピは 続きからを見てね〜

ちょっと 奥さん! これ 見てってよ 
ROLLCAKE1.jpg
絞り袋でデコレーションが 大の苦手な 私 (あれ? 知ってた?)
絞り袋使わなくても こんなに ラブリーな ロールケーキが出来ました どーよ これ!(かなり 鼻高々〜)

これは お菓子の森へようこそのバニラビーンズさんが作っていた記念日ロールに一目ぼれしちゃったのよ〜
ホワイトチョコのブロックがなくて ホワイトチョコシップを削って 飾ったの (極貧キャラ定着やで)
うっはっはっはっ 〜 なかなか かわいいよね (でたっ 得意の自画自賛 笑)
中のクリームはお砂糖入れてないの ホワイトチョコを溶かして入れたの

生地はねYURUsKitchenの由瑠さんの米粉のロールを参考にさせていただきました

でこれを作った日の夜に エミちゃんが米粉のロールケーキ 「Kayちゃんのためにアップしといたよ〜 膨らまへんかったって ずーと前ゆーてたやろ」って メール入って

ぎょっ もう作ってしもたで 困った。

覚えてくれてて ありがとー んでもな 4時間遅かってん
日本とNZには 時差が4時間と 一緒やな 涙

でもほら なんか えー感じやろ?
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nico nico日記のKaoさん
「イギリス伝統のスコーン」を作ってくれました 

ばななりんごな日々を綴る ばななりんごさん
がが「イギリス伝統のスコーン」を作ってくれました 

Sscorn.jpg本当に本当に 作ってくださってありがとうございました
「えっ Kayちゃん あたしも作ったの 忘れてる! 」と思った方は もう一度私をつついてください

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ジャージャースパ 

JUNA02.jpg
JUNAちゃんの ジャージャー麺を作ろうと思ったら
材料がなくて まったく別物 ジャージャースパになっちゃった話は こちら

このジャージャースパのレシピをご希望とのリクエストがあったので
のせますね
でもね ジャージャー麺を食べたことがないので
おもいっきり なんちゃって料理なんで あしからず 笑

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白身魚のバジルペストォ春巻き 

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バジルペストォってなんていうの? イタリアンジェノベーゼ?
NZではペストォPestoって言うんだよ 

これって お魚との相性が抜群 それで思いついた お料理が Filo巻き 
Filoっていう 薄い 紙みたいなパイ生地に 白身魚とペストを包んでオーブンで焼くの
もう 我が家の定番

でも Filoって日本にないでしょ だから 春巻きはどうかなぁって
春巻きの皮に包んで 揚げてみた!

アスパラもあったから入れちゃった
んーー やっぱり グー
子供達も バリバリ たべたよ

NZに在住の人は Filoでやってみて Filoを半分に切って2枚重ねでね
オーブンで15分くらいかな? 油で揚げない分カロリーは抑えられるよ
中の水分が出て 所々破けちゃうけどね 気にしない
レモンを絞って召し上がれ★
お魚は ガーナードかモンクフィッシュがお勧め!

rose01.jpg
momo23.jpg

お花を見ると元気出るよね 私にとってはオロナミンCって感じかしら?
オロナミンC ってなんか 古くない?
やっぱ リポビタンA Dかしら? 
(miumiuさん Mumさんご指摘ありたとう AでもD一緒な私 やっぱ 年ってことか)
まぁ どっちでも いいわぁーー とにかく 元気の素なのよ

だから 皆さんにも おすそ分け〜
楽しい週末をお過ごしください

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enmama日和のenmamaの長男君が りんごカレーを作ってくれました 詳しいレシピも書かなかったのに 「なんこれ!!!! めっちゃうまいっ!!!」と言ってくれたそうです 盛り付けもタワーになってて 皆の笑顔が想像できて嬉しかったです そして enmamaが「イギリス伝統のスコーン」をチョコチップがっつりで作ってくれました 本当にありがとう!!

羊飼い家族inニュージーランドのfarmerswife さん
がインスタントラーメンでクリスピーサラダを作ってくれました 以下本人のコメントを引用しました
昨日のお昼にインスタントラーメンサラダ作ったよ。キャベツとアボガドで。
「マジ?マジ?うっそだー!こんなの本当に美味しいのー??」って思いながら
作ったんだけど、激ウマ!

やっぱり 最初は ひいちゃうよね-- 笑  本当にありがとう!!!


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小麦粘土 と 作レポ 

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口に入れても安心 小麦粘土だよーー

うちは もう子供が大きくなって 必要ないけど
毎日読みに来てくださる 小さなお子さんがいるママのために
作ってみました

そして モデルは お友達のお嬢ちゃんたち 
んー もう かわいいでしょっ
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ちゃんと 了解を得て アップさせていただきました

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はぁー 女の子ってかわいいわね〜 欲しかったわぁ〜

momo26.jpg  んがっ あっ あなたも かっわわいい 娘です 。。。


今日はお料理じゃなかったので 作レポ行っちゃうねー
Smile Lifeのtomopyママの酸辣湯(サンラータン)だよ レシピはこちらから見に行ってきて 〜★
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レタス 豚肉 干ししいたけ 豆腐 卵 キムチ を入れました
一人ランチで 幸せ気分を味わったよ tomopyママありがとう!!
tomopyママの中華は絶品だよ〜 ぜひ皆さんも遊びに行ってね

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t@UK日記のtonkichさんi 「鮭の味噌パン粉焼き」を作ってくれました tonkichi さんはお料理だけじゃなくて クラフトもすごいよ デコパージュ作ってたの 私もやったことあるけど とほほほ・・・・

お気楽日記〜今宵も呑んでますのルナコちゃん「イギリス伝統のスコーン」を作ってくれました 狼の口が横じゃなくて上に割れたって行ってたけど 先日テレビで有名イギリスのシェフが作っていたスコーンより すっとおいしそうに出来てたよ ルナッチは 私の美容のアドバイザーなの 8キロ減量に成功した癖 またやせようとしてるよ すっげーーーー

おいしいおひるごはんのKyokoちゃん
「チキンオレンジマーマレード」を作ってくれました Kyokoちゃんのお陰で 我が家のカレー登場回数が増してます そして ぶっかけうどんも定番になってしまいました 影響力大!の凄腕ブロガー サッカーもすごいよ

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インスタントラーメンdeクリスピーサラダ 

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                 赤い実はざくろです

先日 日本人のお友達のランチパーティーに これを持っていきました
白菜とレタスのうえに フライパンで乾煎りしたインスタントラーメン アーモンド 白ゴマ
ドレッシングは チキンラーメンの粉をお湯で溶かして オリーブオイル レモン汁 醤油 お酢

こんなに簡単なのに 人気のサラダだよ
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これも 旧ブログで紹介した Kiwi人(NZ人)に教えてもらったレシピです そのときの記事をちょこっと引用するとね

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で これよ このサラダ
材料は ほとんどが 荒く刻んだキャベツ 小口切りのネギ
ローストして 焦げてる?って感じの スライスアーモンド と ゴマ
それに インスタントラーメンが そのまま クラッシュしてちらしてある

最初みた時 げっ って思ったのよ
 ええ とっても失礼
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それがびっくりの美味しさ


ドレッシングは オリーブオイル ワインビネガー に インスタントラーメンに入ってる粉のチキンスープの素

それを食べる前に がががーーーってまぜるだけ

あら不思議 びっくりよ もう座布団10枚くらいあげてちょうだい


そして今では定番サラダになりましたとさ じゃんじゃん!

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台所劇場のモニちゃんがイギリスの伝統スコーンを作ってくれました
♪あなたも狼に変わりますか〜♪の歌に乗せて ちびっと薄いスコーンを作ってくれました ブヒっ と笑ってしまいましたが・・・・ どうぞ皆さんも 灰汁モニ 作詞の歌を歌いに行ってね〜

Wi家の今日もいろいろのまちまちさんがオレンジチキンマーマレードを作ってくれました 息子ちゃんリアムの書いたモンスターの口と リアムのチョコレートの口が ダブってしまったのは 私だけ? きゃー ごみん〜 まちまちさんの素晴らしいお料理皆さんも見てきてね〜

ロンドン★diary のmiumiuさんがくるみのディッカを作ってくれました miumiuさんのブログは毎回 はっ!とするお料理が続々出てきて もう 毎日行くのが ウキウキなの


nico nico日記のKaoさん
がブルーベリーアーモンドマフィンをキャラメル入りで作ってくれました KAOさん的にはプレーンの方がよかったって 私もこのマフィンココア味で作ったの やっぱり 私もプレーンの方がよかったなぁって思っちゃった うふっ

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プロフィール

Kay

Author:Kay
ニュージーランドから
ワイマのMomoが準主役で
今日も明るく元気いっぱい!

田舎な生活ニュージーランドは
旧ブログです

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イラストはAdobe Illustrator CS3を使って描いています

このブログの著作権はKayに帰属します。
文章・画像 /イラストの転載・引用はご遠慮下さいませ。

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私は日本の計量を使っています
1カップ 200cc用で ちびっと多めに
大さじ 15cc 
小さじ  5cc
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